每年过年的时候，奶奶都会蒸年糕。奶奶说，年糕意味着年年有余。
做年糕时，先将玉米粉和糯米粉混合成面团，然后在蒸笼上放一层红枣。我奶奶说最好把枣核去掉，这样孩子吃起来才安全，不会被枣核卡住。捂住喉咙。我也来帮忙把枣核去掉。虽然很慢，但是很有趣。然后将面团铺在枣子上面，一层层摊开，大火蒸30分钟左右就熟了。
妈妈和奶奶把蒸好的年糕从锅里拿出来，放在案板上，用刀切开，就可以吃了。如果喜欢吃甜食，可以在年糕上放蜂蜜或糖。热乎乎的甜甜的年糕特别好吃！
（作者是河北省石家庄市华清街小学一年级学生）
在音符
之后刚蒸好的年糕很好吃，我吃了一大块。妈妈说，饭菜再好吃，一次也不能吃太多。
家长感言
让孩子在生活中多看、多听、多参与，然后把看到的、听到的、参与的说出来，为孩子的语言表达打基础。
感恩老师
很多生活在城市的学生只吃过年糕，却不了解年糕的制作过程。小作者也参与了年糕的制作过程。在体验劳动的同时，他还向大家介绍了这种具有“年味”的美食。 （胡松杰）
